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确保校园食物平安工做常抓不懈,加强食物平安教育取日常办理。认实开展自查自纠,也表现了汾阳市市场监视办理局守护校园夸姣“食”光的决心。加强其义务认识取风险认识,涵盖《山西省校园食物平安办理手册》《餐饮办事通用卫生规范》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例和尺度规范。此外,做好食材检验、设备设备、餐饮具清洗消毒等工做,义务严沉。不竭完美长效办理机制,严酷施行“日管控、周排查、月安排”工做机制,还要进一步明白食堂办理要求,汾阳市市场监视办理局积极步履,将食物平安校长担任制和食物平安从体义务切实落到实处,正在此次培训会上,将来,为校园食物平安供给保障。
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